素大饺子～

最近特想吃妈妈做的素饺子，所以 自己动手寻找妈妈的味道

用料  

素大饺子～的做法  

1. 先和面：面粉+玉米淀粉（可不放）
                 温水少量多次放入、边搅拌
                 多揉几遍，切小块，压扁。

2. 将，木耳，粉丝，香菇 —— 剁碎
          放入炒好的鸡蛋（不用放盐）
         打入两颗生鸡蛋，酱油、蚝油，盐，香油，老抽，鸡精，白糖（少许），搅拌均匀。

3. 包好放入锅中火蒸7、8分钟

4. 出品，再焖两三分钟，更有劲道

5. 铛铛～

6. 太好吃啦～

小贴士

粉丝，木耳香菇要提前泡发，不用炒熟。