彩色素饺子

饺子，在中国很多地方是家庭聚会不可缺少的主角！一家人老老少少团聚在一起，一起包饺子一起围桌而食，热腾腾香喷喷哒……
没有饺子包不了的馅儿
也没有一顿饺子解不了的乡愁，吃两顿也行😋
世界这么精彩，饺子皮也可以彩色的
这个配方主要是给大家呈现怎么做好看的好吃的素馅儿饺子，比例就依照各自所需去衡量吧！

用料  

彩色素饺子的做法  

1. 菠菜、胡萝卜、紫甘蓝，分别榨汁备用

2. 蔬菜汁和面揉成光滑面团，放一边醒面

3. 准备饺子馅儿

4. 植物火腿、芹菜、胡萝卜、香菇等切丁备用

5. 芹菜馅：锅里放入油，放入植物火腿炒热加入生抽上色后关火，放入切碎的芹菜，加盐、胡椒粉调味，最后加几滴香油提香。

6. 香菇胡萝卜馅儿：植物火腿切丁、香菇胡萝卜都切丁，热锅倒入菜籽油，放入香菇丁炒出香味，再放植物火腿丁炒香加生抽上色，再放入胡萝卜翻炒，放盐、胡椒粉调味，最后加几滴香油即可。

7. 赶皮包饺子🥟

8. 这个颜色好少女感哦……

9. 不清楚的地方可以评论区留言