绝美渐变饺子皮
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红色是用红曲粉加进面团里，要用到压面机揉面
用料
| 面粉（中筋） | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量 |
绝美渐变饺子皮的做法
500g面粉 加入盐 搅拌均匀后 加入鸡蛋 搅拌成絮状 再加水 和成一个面团
醒面10-15分钟
使用压面机 面团擀成薄片后 入压面机 对折时 中间撒一些红曲粉 平铺开来 重复对折 达到自己喜欢的颜色就可以不用加红曲粉了 最后压到合适的厚度 就可以开始切面团了！
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用合适的模具压出圆形
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开始煮饺子！
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馅料自己搭配
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小贴士
我用的是俊媳妇压面机 压到5档 开始切出圆形
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