饺皮变烧卖
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![饺皮变烧卖的做法步骤图，饺皮变烧卖怎么做好吃]( "饺皮变烧卖的做法步骤图，饺皮变烧卖怎么做好吃")
凑巧有剩下的饺子皮，再想家里还有糯米。那就变个吃法了！看大家传了那么多烧卖做法……我今天也露一手！
用料
| 糯米 | 约150克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 饺子皮 | 约30个 |
| 油，耗油，酱油 | 各适量 |
| 香葱白 | 5根 |
| 半肥瘦肉 | 适量 |
饺皮变烧卖的做法
糯米蒸熟，把配料切颗粒，肉剁成沫。
![饺皮变烧卖的做法步骤图，饺皮变烧卖怎么做好吃 第2张]( "饺皮变烧卖的做法步骤图，饺皮变烧卖怎么做好吃 第2张")
热锅，起小勺油加热放一小勺糖，搅动至糖满泡变色下肉末，翻炒上色出油。加适量耗油和老抽和备好的糯米饭，胡萝卜炒出香味加香葱、盐，翻炒起锅。
拿出饺子皮包馅，上锅蒸10分钟即好。
很简单吧！
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美哒哒！
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