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饺子蘸料(薄荷百里香)

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
饺子蘸料(薄荷百里香)的做法步骤图

用料  

百里香 手指长短或掐顶
薄荷 掐顶四五头
粗辣椒粉 3勺
3克
1克
孜然 1勺
熟芝麻 适量
五香粉 半勺
热油 10-20克
3勺
生抽 半~1勺
30克

饺子蘸料(薄荷百里香)的做法  

  1. 薄荷,百里香,掐顶,清洗放到瓷碗里。

    饺子蘸料(薄荷百里香)的做法步骤图 第2张
  2. 放辣椒粉,盐,五香粉,孜然,糖,熟芝麻,热一点油泼在上面,趁热搅拌,放醋,酱油,放适量水搅拌即可。

    饺子蘸料(薄荷百里香)的做法步骤图 第3张

小贴士

家里没蒜了临时用薄荷代替,味道很不错。可以自由放蒜泥葱碎花生碎花椒粉等等
薄荷的口味有很多,不同品种的薄荷出来的味道不一样,可以多买几个品种试试。平时也可以泡茶哦。
可以做蘸料也可以做浇汁,昨天还沾着吃了煮玉米

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