百搭蘸料
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![百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤]( "百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤")
吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂，经过多年实验这个方子是最佳的
用料
| 小米椒 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 3克 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 微量克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 芝麻 | 克 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
百搭蘸料的做法
1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里
2、熬油，菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会，待降温到80度左右慢慢倒入材料中，筷子微微搅拌
![百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤 第2张]( "百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤 第2张")
待温服低下来放生抽、喜欢吃醋的放醋、葱碎等香喷喷的辣油就好了，拌面也很好吃😋
![百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤 第3张]( "百搭蘸料的做法图解 百搭蘸料的做法步骤 第3张")
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