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乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)的做法步骤图

夏天的味道锁在蘸汁里,哪怕在严冬腊月,蘸上一口,携风卷雨的清香也能涌上心头

用料  

乌梅 6颗
陈皮 1把
山楂干 1把
白砂糖 1把
桂花 1撮
鲜摘的迷迭香 适量

乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)的做法  

  1. 乌梅,山楂,陈皮,小火煮水,滤渣留汤。

  2. 加入白砂糖融化,中大火收汁至浓稠,入碟。

    乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)的做法步骤图 第2张
  3. 撒干桂花,迷迭香碎,即可。

    乌梅酸甜蘸汁(清新百搭的解腻开胃蘸汁)的做法步骤图 第3张

小贴士

用料用量随心,都好

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