超级好吃的饺子肉馅
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我们家里的小姐姐超级喜欢吃饺子的,经常在超市买冰冻一包包装好的。想吃的时候是真的很方便,味道呢也很好,但是总感觉小孩子吃多这种冰冻的饺子总是不太健康的感觉,所以有空的时候我就自己做了。一次性多做一些,吃不完可以放冰箱冷冻,毕竟自己做干净卫生也没有其他的乱七八糟的添加什么料,你们懂的哈😄
用料
前腿肉 | 300克 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 5朵 |
木耳 | 6朵 |
葱花 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
料酒 | 2勺 |
油 | 2勺 |
十三香 | 半勺 |
超级好吃的饺子肉馅的做法
把所以的材料准备好了以后,我们开始调味,老抽一勺 生抽两勺 蚝油两勺 料酒三勺十三香半勺,油2勺,盐半勺,
搅拌成这个样子就可以啦,可以试一下咸淡哦,
下面就可以开始包饺子啦,
饺子包好以后,锅里开始烧水,水开以后放饺子煮,这个时间我们来调一个汤底,盐 鸡精 酱油 香油 葱 各放一点,水开以后舀一下水进去调成汤就可以了,咸淡自己可以尝一下
饺子煮好了。直接放家里刚刚调好的汤里面就可以开吃了。这样调的汤真的很清甜呢平时煮面条吃也可以用这个方法调汤哦
一口咬下去太香啦
还做了一盘干捞,也很好吃哦
小贴士
煮饺子的时候一点要注意看着锅哦
防止饺子粘锅了
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