超级无敌至尊八宝馅饺子
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今天给大家介绍一个超级无敌至尊的素饺子馅!家里不能吃韭菜的朋友可以首选这款,因为……真的很鲜,很鲜,很鲜!(重要的事情说三遍)
用料
菠菜 | 1把 |
水发干香菇 | 50克 |
木耳 | 50克 |
红萝卜 | 1根 |
泡好的粉丝 | 1小把 |
虾皮 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 10克 |
鸡精 | 2克 |
白胡椒粉 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
超级无敌至尊八宝馅饺子的做法
a.菠菜洗净,轻轻的焯水,切碎备用
b.干香菇泡发后,切碎备用
c.木耳泡发后,切碎备用
d.粉丝用开水烫一下,捞出切碎备用
e.红萝卜切碎备用
f.虾皮切碎备用
g.火腿肠切碎备用
h.鸡蛋炒熟备用所有的材料切碎后,放入盆里,加入盐,鸡精,白胡椒粉,一勺蚝油,一勺香油
拌匀(颜色真的是超级好看!无滤镜)
提前和好面,擀饺子皮,包饺子咯!
煮啊煮!因为是素饺子,馅料很容易熟,不用煮的时间过长。出锅,吃饺子吧!
和你爱的人一起分享吧!
千万不要错过哦!
小贴士
1.炒鸡蛋的时候里面不要放盐,在锅里不易搅散。
2.不喜欢吃红萝卜可以换成胡萝卜。
3.菠菜焯水的时候,时间不易过长,不然菠菜容易软烂。水开下锅,塌架后就可以捞出了,不用等水开。捞出后,用凉水泡一下,然后把水捏干。
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