超级小至尊
来源:菜肴屋 阅读:2.31W 次
每次叫pizza外卖总会不由自主的点“超级至尊”,可见它的味道有多经典。
这款小pizza省事之处在于不用耗时间准备dough,直接用现成的切片吐司就可以了~
烤箱或早餐机都能做出好吃的至尊~!
用料
切片吐司 | 1片 |
牛肉粒 | 8粒左右 |
培根碎 | 随意 |
去核黑橄榄 | 1个 |
安佳黄油10克装 | 2.5克 |
味好美比萨酱 | 1大勺 |
马苏里拉奶酪 | 多来点 |
甜玉米粒 | 随意 |
圣女果 | 1个切丁 |
黄椒丁 | 1小把 |
蘑菇切薄片 | 随意 |
洋葱碎 | 随意 |
超级小至尊的做法
去核黑橄榄切片,1个正好切4片就够用了;蘑菇薄片和黄椒丁用热水焯一下(也可用青椒或红椒)。
吐司切去四边(如果想吃酥一些的吐司边就不要切),表面刷一层比萨酱,底面刷一层黄油,将刷好酱的吐司片铺在油纸上。
铺一层马苏里拉奶酪。
码放所有食材:先素后荤。
再铺一层马苏里拉奶酪。(重度cheese爱好者一定要多放!)
根据喜好撒上各种干香料:黑胡椒、罗勒、百里香等。
烤箱预热好后,把半成品放入烤盘。200度10分钟左右出炉(早餐机中档8分钟出炉)。
小贴士
1. 马苏里拉奶酪可选粒状的,方便使用。如果买的是块状的,冷冻后拿至室温环境5分钟左右,即可用削土豆皮的刨刀一层层削下来。
2. 此做法也适用于其他配料,海底金枪、美式、田园。
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