复制必胜客-超级至尊比萨
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超级至尊比萨 Super Supreme 铁盘普通装69元/大装99元
腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、搭配菠萝、蘑菇、洋葱、青椒等鲜蔬水果,如此丰盛馅料,口口都是令人满足的好滋味。
用料
pizza面饼 | 3张8寸 |
橄榄油 | |
比萨酱 | |
马苏里拉奶酪 | |
萨拉米肠、牛肉粒、猪肉粒 | |
口蘑片、洋葱丝、青椒丝 | |
黑橄榄片 |
复制必胜客-超级至尊比萨的做法
pizza盘中抹一层橄榄油,把面饼平铺在盘上;
用叉子在面饼上叉10几下,涂一层比萨酱,铺一层马苏里拉奶酪;
放一层萨拉米肠再铺一层马苏里拉奶酪;
撒一层牛肉粒和猪肉粒;再铺一层马苏里拉奶酪
放些口蘑、洋葱和青椒;最后再铺一层马苏里拉奶酪;
在最上面扔几片黑橄榄丰富色彩;
烤箱200度预热,烤15分钟。
小贴士
1,3个8寸pizza面饼:高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺5ml,盐1小勺5ml,奶粉12克。(君之的方子_)
2,口蘑、洋葱、青椒先用150度烤15分钟,把水份烤出来。
3,比萨酱(1公升16元)、马苏里拉奶酪(500g25元)、萨拉米肠(100g10元)、牛肉粒(200g11元)、猪肉粒(200g11元)、黑橄榄(10几块钱一罐,只用几颗)淘宝有售。
4,以上这些做3张比萨肯定有富裕,剩下的比萨酱、肉粒、口蘑和洋葱,可以用来做意面酱,比超市现成的酱好吃多了。
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