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> 黑金至尊的家常做法,黑金至尊的做法和步骤图解
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黑金至尊
来源:菜肴屋
阅读:
3W 次
用料
纯牛奶
250g
淡奶油
250g
白
巧克力
200g
黑巧
克力60%可可脂
200g
巧克力37%可可脂
200g
吉利
丁片
10g
白兰地
15
淡奶油70%程度
750
黑金至尊的做法
牛奶和淡奶油加热至70度后加入三种巧克力切成碎,隔水加热至融化,水的温度不宜过40度,加入泡软的吉利丁片,加入打发至6、7成的白兰地和淡奶油即可
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5mlydq.html
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黑金
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至尊
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黑金至尊
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