至尊烤牛扒
来源：菜肴屋 阅读：3.36W 次
此时此刻「只想在最好的时光里做美食给最爱的他」
用料
| 牛排 | 2块 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 2半个 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 彩椒 | 各1 |
至尊烤牛扒的做法
1、牛扒的鲜嫩需要做仔细的腌制才会细致入味，先用少量蚝油、黑椒汁、黑胡椒粉将已解冻且自然化开的牛扒正反面刷匀，腌制5-10min…
2、准备配菜及意面、煮意面需要冷水下锅并且加入盐巴，这样的意面口感更好，其他配菜可根据口味水灼~
3、烤箱220℃预热5min，将腌制鲜嫩的牛扒放入烤盘10min，反面放入洋葱丝再烤10min，美味的烤牛扒就可以下胃啦~
小贴士
牛扒一定要自然化开，牛扒才鲜美
严格控制烘烤时间，也要根据牛扒厚度而定
意面要用冷水下锅，口感更好
PS：色觉视觉都饥饿不行的我们，没来得及给牛扒大餐拍照，已然下肚，美味回味无穷啊~~~
仅供各位爱美食小主参考
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