炒红薯
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记得小时候常吃,很喜欢😊
用料
红薯 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香菜 | 一小撮 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
炒红薯的做法
1,红薯洗净去皮,切条(像薯条一样形状大小即可)。2,热锅放油,再下红薯条翻炒,加入生抽、盐,炒一会会儿,加入适量水,(差不多没过红薯条),煮至水快干时撒上小葱花或香菜末,也可以芹菜叶~
不仅起到点缀的作用,同时还能增香、调味,色香味俱全。😋️😋️
小贴士
如果喜欢吃糊烂些的,可以多加点点水,多煮一会儿。
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