做薄皮饺子很简单

好多朋友问为什么饺子皮那么薄，包胡萝卜馅的那个饺子皮是我买的，当时宝宝还小，没时间做。
现在我一般都自己擀饺子皮，其实也很简单哟～
我做的量是两个人+宝宝够吃的

用料  

做薄皮饺子很简单的做法  

1. 1：饺子面团不能和软了
   
   边加水边用筷子搅面，成絮状，再和成面团
   
   2：包上保鲜膜醒发，天热可以把面团放冰箱冷藏（不是冷冻），这样增加面的延展性
   
   我一般上午和面团，下午回来包饺子

2. 饺子皮需中间厚，周边薄。这样包的饺子不容易破

3. 我一般尽可能多包馅，这样皮薄馅多的饺子好吃，包好的饺子没来及拍照让老公下锅了😂

小贴士

面粉吸水性不一样，只要面别和太软了就行😁