简单饺子
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用料
前腿肉 | 1斤 |
饺子皮 | 200张 |
胡萝卜 | 2根 |
玉米 | 3根 |
泡发的香菇 | 10朵 |
芹菜 | 6根 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
油 | 2克 |
小米椒 | 8个 |
简单饺子的做法
1.把香菇,肉,芹菜,葫芦卜剁碎,芹菜可以用少许盐腌制十分钟,把水腌制出来倒掉
2.把香菇和芹菜和肉做一个馅,玉米和胡萝卜和肉一个馅,把馅抓均匀,加入酱油,盐,2勺面粉,2勺蚝油再次抓均匀
3.把抓好的馅用饺子皮包好,再剁碎几个辣椒,加油和辣椒一起炒一下盛起再加入酱油,辣椒调料就做好了,喜欢蒜的香菜的葱的也可以加进去
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