皮薄馅多美味饺子
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用料
胡萝卜 | 一小根 |
猪肉 | 500克 |
酱油 | 少许 |
麻油 | 少许 |
盐 | 少许 |
玉米 | 大半根 |
馄饨皮 | 500克 |
葱花 | 少许 |
姜蒜泥 | 少许 |
皮薄馅多美味饺子的做法
将一斤花肉 就是带点点肥的瘦肉 吃起来口感比较好 切块 绞肉机绞碎 放入少许芝麻油 盐 鸡精 姜蒜泥 放少许生抽提鲜 用筷子往一个方向搅打上劲
胡萝卜切小 玉米剥开
葱切花
将所有的材料混匀
取出一张馄饨皮 放入一小勺肉馅 包出自己懂捏的型状
蒸垫底部抹油之后放上包好的饺子 隔水蒸 水开后转中小火蒸17分钟就可以了
由于馄饨皮比较薄 所以蒸垫上要抹多一点油 蒸熟了拿起来才不会破底😋
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