薄皮葱油饼(饺子皮版)
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做了饺子有多余的皮子就可以做个葱油饼啦
用料
色拉油 | 小半碗 |
葱花 | 小半碗 |
饺子皮 | 5张为一个饼 |
盐 | 适量 |
薄皮葱油饼(饺子皮版)的做法
放一张饺子皮就撒一点盐,色拉油和葱花,依次叠加
擀开
翻面继续擀,擀成薄薄的圆形
差不多了
热锅放油,油稍微少放点,滚遍锅底等油微微变热后即可放饼开始煎,煎一分钟左右翻面,再煎一分钟,表面金黄,饺子皮无明显乳白色区块,即可出锅
很脆很脆
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