生煎小馄饨(简易早餐)
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我家小朋友不爱吃生煎饺子或者生煎大馄饨
只要一个电饼档,步骤又简单,早晨自己也要赶着送完孩子要上班的妈妈可以选择做这个,好吃又容易
用料
小馄饨 | 20只 |
食用油 | 少许 |
生粉 | 一勺 |
白芝麻 | 少许 |
清水 | 一碗 |
生煎小馄饨(简易早餐)的做法
电饼档热了之后倒油,用刷子刷开
将馄饨放入煎到底部微微变色
生粉加水搅拌均匀倒入馄饨中,水量大概是小馄饨的三分之一的样子
盖上盖子慢慢煎,煎到水份干了,馄饨底有点焦焦的
放入生粉的原因是底部结起来一些网状锅底,脆脆香香,撒上白芝麻
它也是我做为夜宵的首选,加点辣椒配点啤酒
小贴士
一般我家都是冻馄饨,直接煎,不需要解冻
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