蛋煎小馄饨

冷冻的小馄饨水煮容易粘在一起破掉，吃起来也没意思，但是一下子包那么多也不可能全吃掉，速冻了之后可以做煎馄饨

用料  

蛋煎小馄饨的做法  

1. 鸡蛋打散，可加入调料调味，也可不加

2. 冷锅热油，放入小馄饨，煎至两面金黄

3. 倒入打散的鸡蛋，趁底部凝固上层还是生的时候翻面，再迅速翻炒。
   我是半熟的时候盛出，蛋很嫩，小馄饨又是脆脆的，口感很好

小贴士

1.放入小馄饨时要小心溅出的油🙈
2.做起来其实很快，很适合早上做早饭