生煎馄饨

用料  

生煎馄饨的做法  

1. 锅中倒油，放入包好的大馄饨。

2. 开大火，煎至底部微微发黄。

3. 倒入清水，水能没过馄饨的底部，盖上锅盖，继续大火焖制。

4. 焖至水快烧干时开盖。

5. 撒上葱花。

6. 翻面。

7. 大火把另一面也煎至金黄时再翻面。

8. 煎至底部酥脆，香喷喷的煎馄饨就做好了。