台式馄饨
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店里台湾阿姨教的~~ 汤底有芹菜好特别噢
用料
猪绞肉 | 500g |
鲜虾 | 500g |
鸡蛋 | 一颗 |
太白粉 | 两汤匙 |
生抽 | 5汤匙 |
葱 | 一支 |
糖 | 一茶匙 |
盐 | 一茶匙 |
台式馄饨的做法
是鸡腿+包菜煮的高汤~
猪绞肉500g,鲜虾粒500g,鸡蛋1颗,一支葱切粒,太白粉2汤匙,生抽5汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙。 搅拌搅拌搅拌。
滚滚滚~
芹菜沫,蒜泥,油葱酥,榨菜 放碗里准备好~
加上煮好的馄饨+高汤!
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