大馄饨（云吞）
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用料
| 面粉 | 300g |
| 猪肉 | 300g |
| 葱姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
大馄饨（云吞）的做法
和面。温水和面，将温水分多次倒入面粉中，慢慢揉搓，直至面团表面光滑，放盆里醒发！
![大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剁馅。将绞好的肉馅放案板上，将葱姜剁细，用到充分将肉和葱姜剁匀，加入适量盐，加入酱油，剁匀即可！
![大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀皮。将面剂擀成大圆饼，用刀切成图中大小的皮！
![大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包馄饨。皮子切成的是梯形，把肉馅放梯形的窄面，往里卷，把肉馅包起来后两头对折压紧！
![大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小元宝。出锅
![大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "大馄饨（云吞）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
可能大家不愿意自己擀皮，但买的皮太大而切不好吃，建议大家自己擀皮，营养健康
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