超级下饭的的土豆肉末盖浇饭
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![超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤]( "超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤")
用料
| 肉末 | 100克 |
| 土豆 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法
准备图片中所有食材， 土豆洗净去皮切小丁，泡水去淀粉备用，葱姜切末备用
![超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第2张")
起锅热油，爆香葱姜，下入肉末，翻炒变色下入土豆块，再倒入两勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽一勺白糖，适量清水，将土豆炒至软面即可
![超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第3张")
3⃣️碗中盛一碗米饭，压实，扣在盘中，倒入炒熟的土豆，撒上几粒黑芝麻即可，
![超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级下饭的的土豆肉末盖浇饭的做法图解 做法步骤 第4张")
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