让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道，可以开餐馆了！

用料  

让你心跳加速的照烧鸡腿饭‼️学会这道，可以开餐馆了！的做法  

1. 用流水解冻法，能最大程度的保留鲜味，又能快速解冻！

2. 鸡腿🍗去骨，加入姜片，料酒，酱油，五香粉，花椒粉腌制，再用手来一套马杀鸡，入味！

3. 开始调照烧汁
   2勺酱油，1勺耗油，1勺蜂蜜，1勺料酒，3勺清水拌匀

4. 1⃣锅内热油，放入姜片，蒜末，鸡腿摊开，煎至两面金光！PS:侧面也不要放过，竖起来煎！
   2⃣倒入酱汁，闷煮至汤汁浓稠
   3⃣煮好开始切条

5. 4⃣摆盘时间！
   烫点青菜，水煮蛋切半，再放入鸡腿🍗，浇上照烧酱，Perfect！开吃！❤️

6. 吃完泡杯玉竹膏解解腻，完美！
   喉咙不舒服，咽喉炎，上火便秘，口腔溃疡，滋阴润燥，都可以来一勺

7. 建了美食群(➕V:wyt1716)，欢迎喜欢做菜的美厨娘们加入，我们一起交朋友❤️

小贴士

1⃣鸡腿🍗最好用平底锅煎，受热均匀，不粘锅
2⃣鸡腿去骨处理好腌制之前，鸡腿肉上划几刀
3⃣腌制的时候肉朝下，煎的时候先煎皮这面定型