板栗烧鸡腿（一道你做了不会后悔的菜）

这道板栗烧鸡腿可谓是大众的热爱

我觉得做菜一定要做的好吃

好吃才会写出方子推荐给大家

也有可能个人口味不同不喜欢大料的味道

这道菜大料不算多哦

欢迎大家分享交流

用料  

板栗烧鸡腿（一道你做了不会后悔的菜）的做法  

1. 鸡全腿

2. 切块，我觉得冻的好砍，比全解冻后好砍。

3. 鸡全腿焯水，加入冷水高出食材一点，放生姜，大蒜，半瓶盖料酒，焯完后用热水冲洗，沥下水分备用。

4. 锅内放油，炒生姜，大蒜，有香味后放入鸡全腿，加半瓶盖料酒，炒至有些许焦黄加入板栗，生抽，老抽继续翻炒，翻炒3分钟加热水

5. 加热水，一定要加热水，高出食材1厘米左右，大火烧开转中小火，加入鸡精，八角，桂皮，香叶，花椒，盖上锅盖，焖煮30分钟。
   焖煮30分钟后，取下锅盖，尝下味道，淡了加盐，味道正好可不加盐，大火收汁，汤汁有点稠关火，起锅。不要煮干了哦

6. 一道美味的板栗烧鸡就起锅了，每次吃的停不下来，大家赶快试下这道菜吧