换个花样身价翻倍的蛋包饭

💗刚好今天有剩饭……

正愁着倒掉呢还是拿来干啥……

哎呀，还是跟着大厨学着搞起蛋包饭吧……

免得给浪费了……咱们要懂得珍惜粮食，哈哈😄

💗蛋炒饭的神仙吃法来了，换个花样身价翻倍，颜值爆棚啦……

用料  

换个花样身价翻倍的蛋包饭的做法  

1. 准备所需要的材料并切好……

2. 锅中烧开水，把切好的配菜倒进去焯水3分钟，捞出来沥干水分备用。

3. 准备一碗剩米饭，并打入1个鸡蛋搅拌均匀

4. 锅中倒入适量的油预热，倒入米饭翻炒至松散，粒粒分明

5. 倒入配菜翻炒均匀，并倒入1勺酱油➕1勺蚝油➕2克盐继续翻炒均匀

6. 最后加入切好的葱花，翻炒出香味即可出锅

7. 炒好的米饭装在碗中，按压紧实，倒扣一个盘子上去

8. 这一步就来做煎蛋了，打入2个鸡蛋，加一点点盐调味充分搅拌均匀

9. 锅中热油倒入鸡蛋液煎好！不过我不太会煎蛋，勉强过关，哈哈😄

10. 煎好的鸡蛋盖在炒饭上面，撒点芝麻做装饰，胡萝卜我乱放的

11. 完美的蛋包饭就做好了……
    来一勺，好吃😋