生巧#如何让巧克力身价翻倍？

我只有一种巧克力～
不想买水饴～
不想买朗姆酒～
不想特地买模具所以用了一个六寸派盘～
精简了一下一样可以拥有生巧！

用料  

生巧#如何让巧克力身价翻倍？的做法  

1. 巧克力切碎一点放大碗里备用。
   最好用刀切，越碎当然后期更好融。

2. 淡奶油，黄油和蜂蜜煮到锅边冒小泡泡。
   小心一点淡奶油加热到后面可能会有点噼里啪啦。

3. 加热好的液体倒入巧克力中随便找一个盖子盖上，闷1-2分钟。

4. 用手动打蛋器朝一个方向翻拌到顺滑。
   如果巧克力没完全化可以隔水融化一下，但不要过度加热会油水分离！

5. 模具内铺一层油纸或者保鲜膜，倒入巧克力酱铺平。
   放冰箱冷藏5小时以上。

6. 取出切块，均匀筛上可可粉即可。
   除了比Royce少了些酒味其他不输鸭！

7. 横截面～