换着花样吃米饭➡️蛋煎杂蔬米饼
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用料
米饭 | 一碗 |
红椒 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
香菇 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
黄瓜 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
杏鲍菇 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
胡萝卜 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
黑白芝麻 | 适量(配菜自行搭配,家里有啥就放啥) |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
麻油 | 适量 |
换着花样吃米饭➡️蛋煎杂蔬米饼的做法
鸡蛋打散备用
配菜焯熟切碎
配菜拌到熟米饭里,加盐、胡椒粉和几滴麻油调味
取适量米饭,揉圆压扁
两面沾满鸡蛋液,锅里刷油,中小火两面煎至微微焦黄,图片上是刚翻面拍的,还没煎好
完成✌
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