快手雪菜笋丝蛋炒饭
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
《小陆厨房》
小陆拿手好菜:能喂饱我的懒人炒饭😴
适合人群:
想快速填饱肚子的人!
菜谱约一人份量
难易程度:
极易
大约用时:
10分钟
必备材料:
雪菜笋丝(类似榨菜包装,自带咸味)
用料
鸡蛋 | 1个 |
隔夜米饭 | 1碗 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2-3勺 |
笋丝雪菜 | 多少都行 |
肉丁或肉末 | 多少都行 |
快手雪菜笋丝蛋炒饭的做法
准备步骤:1. 肉切丁,葱切小段;2. 米饭用勺子碾碎,粘在一起不好炒;3. 鸡蛋搅开备用
第一步:放油,鸡蛋炒碎盛出备用(不用放盐,雪菜笋丝是咸的)
第二步:再放些油,炒肉末,表面变白后放料酒,炒一会后放入雪菜笋丝,继续翻炒至八成熟
第三步:放入米饭,翻炒至米饭变热,然后放入炒好的鸡蛋搅匀
第四步:放入切好的葱花,埋在米饭里😳,约一分钟即可出锅。
雪菜笋丝
成品~
小贴士
纯瘦肉炒有点柴哈哈
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