葱香肥牛饭
来源：菜肴屋 阅读：1.38W 次
时间：约13-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 肥牛片 | 200g |
| 大蒜 | 20g |
| 小葱 | 20g |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
葱香肥牛饭的做法
肥牛沸水入锅，焯水至肥牛变色后捞出。
![葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第2张]( "葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入大蒜和小葱煸香。
![葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第3张]( "葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第3张")
加入肥牛，用生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，翻炒均匀后就可以出锅啦。
![葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第4张]( "葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第4张")
往米饭上放入鸡蛋，摆上肥牛，就可以美美地享用啦。
![葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第5张]( "葱香肥牛饭的做法图解 葱香肥牛饭的做法步骤 第5张")
小贴士
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