杂粮蔬菜饭团
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非常简单的饭团,好看又好吃,而且也是很适合野餐外带的食品,相信小朋友也会很喜欢!
用料
杂粮米 | |
青菜 | |
芝麻 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
食用油 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
鸡精 |
杂粮蔬菜饭团的做法
杂粮煮成米饭,青菜开水焯下,捞出切碎,然后米饭、青菜、芝麻放一个大一点的容器里,加适量的盐,少许的鸡精和胡椒粉,拌匀;
鸡蛋加一点盐和胡椒粉打成蛋液,将拌好的米饭捏成大小适中的饭团(大小可以凭个人喜好来哦),均匀的先后裹上蛋液和面粉;
锅里倒入食用油,烧八成热,放入饭团油炸,要用筷子来回翻动,直到饭团整个均匀金黄即可,然后捞出放厨房纸上吸除多余的油汁;
摆盘、装饰点缀,完成啦!
小贴士
捏饭团和裹面粉都一定要捏紧实哦,否则油炸的时候饭团容易散掉。
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