拌饭一流的文蛤炖蛋

我没有保鲜膜了，出现蜂窝孔，所以千万记得用保鲜膜。

用料  

拌饭一流的文蛤炖蛋的做法  

1. 文蛤放淡盐水四小时以上吐沙，开水里面过一遍，开盖即可。

2. 温开水加进去搅拌鸡蛋，倒在文蛤上，上锅蒸15分钟 ，撒上小葱倒上美极酱油。

小贴士

好吃我喜欢。