烤文蛤
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简单,味道也不错哦~
用料
胡萝卜 | 一根 |
文蛤 | 一斤 |
洋葱 | 若干片 |
大蒜 | 若干 |
香菜 | 若干 |
孜然粉 | 若干 |
烤文蛤的做法
将大蒜 洋葱 生姜 切好放入盘中铝纸上
将胡萝卜切块摆于烤盘内
将洗净的文蛤放于生姜洋葱等调料中,一起摆好。撒一层孜然粉。铺上香菜
250度烤20分钟
小贴士
最后烤前最好再在上面包一层铝纸防止水分蒸发。我忘包了,所以汁水不多,包了一定味道更鲜美!
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