胰腺炎愈后低脂平菇饭

中国营养师教材说：“忌辛辣，坚持低脂饮食，禁饮酒，别贪凉；勿过饱”
于是过起了远离高脂的另类生活，余生都不会再加入胡吃海喝，无辣不欢，烧烤夜宵，餐餐外卖的行列！

用料  

胰腺炎愈后低脂平菇饭的做法  

1. 鸡胸肉切条，刀背轻剁不断，用淀粉，耗油，生抽拌匀腌制一会

2. 平菇洗净撕条

3. 杏鲍菇洗净比小块

4. 青黄豆洗净

5. 锅洗净烘干烧热，放花生油熬香，倒入青豆翻炒

6. 加入杏鲍菇块翻炒，加入生抽和红烧酱油翻炒上色

7. 倒入菇翻炒上色，加盐和适量水

8. 锅内翻滚时加入腌制后的鸡胸肉

9. 焖烧到汤汁黏稠起锅