快手蛋炒饭

兜宝喜欢米饭以及米饭周边的一切食物。快手炒米饭，配合热乎乎的白汤，有荤有素，白汤就是山东的疙瘩汤小面汤之类的，春天喝喝去火

用料  

快手蛋炒饭的做法  

1. 蛋炒饭，食材最简单就是家里冰箱有啥就用啥，鸡蛋和葱是必须滴。别的您就看着来，切丁备用。
   鸡蛋多说一句，我用了两个，一个鸡蛋用来和大米拌了再炒，另外一个炒的时候再放。

2. 炒
   油温不太高，放进大米和鸡蛋的混合。翻炒一会，再把第二个打好的鸡蛋液放进来。
   翻炒一会，放配菜接着炒，差不多时放进小葱葱花，放盐。
   当大米感觉有颗粒在锅里跳，那就可以关火出锅了。
   我儿子喜欢蛋炒饭上面来点番茄酱