快手蛋炒面
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口味绝对堪比饭店 是和大厨老爸学的 经过我的改良版本 让你在家轻轻松松吃到饭店的美味
用料
切面 | 200克 |
鸡蛋 | 1只 |
胡萝卜 | 适量 |
圆葱 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
花椒粉 | 3克 |
生抽老抽陈醋碗汁 | 3:1:1 |
鸡精 | 3克 |
快手蛋炒面的做法
准备配料
起锅 放入油将鸡蛋炒熟后盛出备用
锅中留底油 放入圆葱胡萝卜花椒粉炒出香味放入尖椒翻炒接着倒入碗汁后将煮好的面条倒入锅中(面条不要全熟要煮得有一丁丁硬心)炒好的鸡蛋也放入翻炒起锅OK
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