快手甜炒面
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老家农历六月六,一定要吃这个炒面和水煮蛋。小时候很喜欢吃,可是妈妈平常不做,只有回老家时奶奶会做给我吃。后来,才知道炒面很简单,只是小火把面炒熟了,加糖加水就好。拿烤箱把面烤熟了,一样的味道。
用料
面粉 | 100g |
糖 | 20g |
开水 | 220g |
果干这些随意(不加也可以) |
快手甜炒面的做法
烤箱无需预热,把面粉放进去铺开,180度10分钟。
面粉倒入碗中,加糖加开水(瞬间就有香味飘出)搅拌均匀,好了,可以吃了。我觉得炒鸡好吃。
小贴士
面粉100g,我只是按照一次的量烤的。其实可以低温延时多烤一些,一次吃不完装在袋子里,下次可以继续吃。
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