快手炒面粉
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其实就是安利一个快速制作炒面的方法,没拍照又一次用表情包当了封面=-=有空再换吧
用微波炉做炒面可以避免做多了,原先准备手粉时一次性都得炒很多,因为锅比较大,用剩下的又不好保存,炒完留在锅底的面粉也比较多,用微波炉就避免了这两个问题
用料
快手炒面粉的做法
取一个干净无水的可以进微波炉的容器,可以直接用来吃饭的那种,最好不要是收口的那种奶杯,直筒或广口的都可以
把面粉放入容器中,吃多少放多少,糖先不放,因为加热会化掉,直接进微波炉加热,不用加盖子,有盖子的话面粉里面的水蒸发会再次滴回碗里……我一百克大概分次加热了一分半钟,中途搅拌一次
取出搅拌下观察面粉状态,微黄并有香味就是好了,做手粉的话需要过筛,直接吃的话可以不用过筛,直接按口味拌入糖等调味料,然后冲入热水或热牛奶,拌匀开吃,我还没试过咸的,一直是加糖吃
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