快手菜之比沙县炒粉还好吃的炒米粉
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天天宅家为祖国做贡献为社会省口罩,导致日夜颠倒,一觉醒来已经睡到11点半,食材来不及解冻,于是诞生了这款炒米粉!米粉是莆田的朋友送的!很细的米粉~
用料
莆田米粉 | 三人份 |
鸡蛋 | 三个 |
胡萝卜 | 半根 |
包菜 | 小半个 |
火腿肠 | 一根 |
红辣酱 | 1勺 |
剁辣酱 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
快手菜之比沙县炒粉还好吃的炒米粉的做法
准备,如图~
蛋先炒成粒粒状
热锅冷油,油热依次放入胡萝卜,包菜,火腿,鸡蛋,下红辣酱剁辣椒炒香~最后放适量酱油和盐调味调色
放入米线翻炒均匀~这种米线很细,很容易就熟了~非常好吃😋
汤是鸡汤下的茼蒿菜~完美~吃饱饱继续煲剧啦~
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