快手炒薯粉

用料  

快手炒薯粉的做法  

1. 我准备的是两个人的量哈
   豆芽一小把，牛肉丸切条（有新鮮牛肉炒会更好吃，不过家里没有，当然其它肉也可以，前提肉需要腌制哈），葱切段

2. 下油炒鸡蛋

3. 鸡蛋快熟的时候下牛肉丸（我是懒，直接一起炒，想要鸡蛋更嫩一点可以先把鸡蛋炒好盛起来，最后快炒好的时候加进去）

4. 加豆芽翻炒

5. 再加葱翻炒

6. 炒出葱香味后（大概翻炒二十秒左右）加入薯粉翻炒

7. 最后加入酱油和耗油（我用的是味事达酱油和海天耗油）再翻炒一两分钟就好啦

8. 啦啦啦，开动了(^_^)