鳕鱼釜饭
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试着还原网上看到的图片~
用料
鳕鱼 | 块 |
大米 | |
胡萝卜 | |
白洋葱 | |
青萝卜 | |
油 | |
糖 | |
白醋 | |
盐 | |
酱 | 啥咸味的酱都可以 随意~ |
鳕鱼釜饭的做法
鳕鱼加少许黑胡椒,一点盐,料酒腌制备用。
胡萝卜,洋葱切细丝,与米饭同煮。(胡萝卜我怕煮不熟就提前用油炒了下)
米饭快焖熟的时候,加入鳕鱼,盖上盖子,焖熟即可关火。
糖,盐,白醋腌制的青萝卜作为配菜,再加一勺喜欢的酱就可以了。(我用的黑椒酱)
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