花样土豆泥
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
喜欢吃土豆泥绵软沙沙的口感。
为了营养更丰富,口感更好,颜色更好看,每次做土豆泥都会加入些配料。
用料
土豆 | 2大个 |
熟豌豆 | 适量 |
亚麻籽 | 适量 |
调料 | 适量 |
花样土豆泥的做法
土豆洗净去皮,切成片,放在蒸锅里蒸15分钟左右,(用筷子一戳就烂)
豌豆我是提前煮熟冷冻冰箱里的
今天蒸土豆时,就把豌豆也倒了些进去。
然后等土豆熟了拿出和豌豆一起倒入大点的盆里(方便搅拌)用敲蒜棒压成泥,加入两大勺亚麻籽粉,适量五香粉,盐,搅拌均匀,随意挖到盘子里,也可以整成行,这就随你心了。今天本来是想整形的,因为时间紧,就没整,感觉这样也挺好。
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