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河虾浓汤面

来源:菜肴屋 阅读:2.46W 次
河虾浓汤面的做法步骤图,河虾浓汤面怎么做好吃

用料  

适量
适量
面条 两人份
河虾 100克
生抽 1勺
胡椒粉 适量
蚝油 适量
火腿 1根
生菜 1颗
蒜苗 2根
瘦肉 100克
生粉 适量
生姜 适量
蒜头 两瓣

河虾浓汤面的做法  

  1. 河虾洗尽用油炒香,盛起备用(个人觉得炒熟炒香的河虾没有那么腥)

  2. 破壁机加1200毫升水,倒入炒香的河虾用浓汤模式榨

  3. 瘦肉切丝(切片),生姜切丝,蒜头切碎,切好的瘦肉拌生粉生抽生姜蒜蓉少许油,热油加入拌匀的瘦肉翻炒断生即可

  4. 蒜苗切断,火腿切片,生菜洗尽(可以换自己喜欢的青菜)

  5. 加入盐适量,生抽适量,蚝油适量,胡椒粉(黑白均可喜辣可多放,不喜欢少放去腥)适量蒜苗,火腿,炒好的瘦肉,煮至面条熟了,快关火加入生菜!盛出享用!

    河虾浓汤面的做法步骤图,河虾浓汤面怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃辣椒的可以自己加入小米辣!趁热吃,不然凉了会腥。时间长短看你榨浓汤的时间长短,我用了30分钟,加上煮面时间大概四十分钟

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