豆角然然菜(别样的土豆泥系列)
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用料
豆角 | 一把 |
大土豆 | 一个 |
葱蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜面,胡椒面 | 适量 |
豆角然然菜(别样的土豆泥系列)的做法
备料如上
油锅烧热,葱蒜爆香,下入豆角,翻炒至有点透明绿的感觉☺,加入盐姜面胡椒面,翻炒一会下入土豆继续翻炒,差不多就可以加水了,刚刚盖过食材就好,盖上锅盖焖一会
煮到水差不多收了三分之二,食材也熟了的时候关火,拿起你的锅铲把土豆弄碎,搞成泥状就可以啦
小贴士
做菜就天马行空,看心情随意一点,没那么严格
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