土豆这样吃
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土豆这样吃,保证吃的干干净净。
用料
土豆 | 2个 |
香菜 | 10-15根 |
土豆这样吃的做法
我准备了15根香菜切段
土豆切块油炸一下(炸至表面金黄)备用
干料:三瓣蒜切蒜末+1勺孜然颗粒+1勺芝麻+半勺糖+1个红色小米辣+盐少许(喜欢吃辣可以放些辣椒面),起锅烧油,油热至出些烟就可以了,泼在干料上。
在油泼好的干料里加入:3勺生抽,2勺醋,1/3勺蚝油。搅拌均匀。
把刚最好的料汁倒入锅中炒10秒
倒入炸好的土豆和香菜,翻炒均匀即可出锅。
一盘美味的土豆就最好啦。
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