土豆这样做.给肉都不换‼️

土豆营养价值很高，土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。具有健脾和胃、增强机体免疫力等功效。

用料  

土豆这样做.给肉都不换‼️的做法  

1. 土豆去皮洗净切滚刀块，
   青红椒.葱蒜切好.备用。

2. 锅中油温六成热，下入土豆中火慢炸。

3. 炸酥炸透捞出。

4. 锅中留底油，放葱蒜炒出香味，
   加入生抽.老抽.清水，青红椒，
   盐.鸡精.白糖.少许水淀粉，
   熬至汤汁浓稠。

5. 下入炸好的土豆块，大火翻炒均匀即可。

6. 土豆这样做，简直太美味啦‼️

小贴士

1.勺子是普通陶瓷勺，小勺是小盐勺。
2.土豆块要小火慢炸，炸黄炸熟才行。
3.如果有洋葱，再放几块洋葱味道更好。