给肉都不换的豆腐丸子
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用料
豆腐 | 一块 |
火腿 | 二根 |
洋葱 | 半个 |
红萝卜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
给肉都不换的豆腐丸子的做法
准备一块豆腐,给它抓碎碎
把火腿,红萝卜,洋葱切成碎末加在豆腐里,再加一个鸡蛋,盐,胡椒粉,蚝油,淀粉一起抓拌均匀,淀粉慢慢加,能团成丸子就可以了。
等油温5成热时,下锅炸,小火炸至金黄。控油捞出。
这样做出的丸子特别好吃,给肉都不换😃😃
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