不一样的土豆泥

用料  

不一样的土豆泥的做法  

1. 取两个土豆洗净去皮

2. 将土豆切小块儿上锅蒸熟

3. 煮熟的腊肠切小块儿备用

4. 蒸熟的土豆倒入碗中捣成泥

5. 加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀

6. 取一个空碗在碗内壁刷一层香油

7. 将土豆泥和腊肠一层一层铺入碗中

8. 铺满后压平

9. 倒扣在盘中即可

10. 按个人喜好增加一点小装饰