餐桌上的主食--馒头
来源：菜肴屋 阅读：8.22K 次
![餐桌上的主食--馒头的做法步骤图]( "餐桌上的主食--馒头的做法步骤图")
用料
| 主食--馒头教程 配方： 五得利 面粉500克，安琪孝母5克，食用面碱1克，棉糖10克，温水260克， | |
餐桌上的主食--馒头的做法
第一步把500克面粉放入盆中，放入酵母，碱，糖，搅拌均匀，倒入温水260克，醒发十分钟
![餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第2张]( "餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第2张")
下馒头剂子，每个剂子110克开始做型，表面揉光华即可，再继续醒发至两倍大大概醒发至四十分左右就可以蒸了
![餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第3张]( "餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第3张")
注，蒸馒头一定要开水上锅，十五分钟后香喷喷的大馒头出锅了
![餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第4张]( "餐桌上的主食--馒头的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zhushi/fan/2qj07e.html
